大型工業(yè)洗衣機所要洗滌的衣物上主要含有油類、蛋白質、鞣酸性色素以及水溶性污漬，像飯店、工廠等領域布草織物上所含有的污漬類型主要就是油類污漬，這些污漬難溶于水，且不容易清洗，在使用大型工業(yè)洗衣機的時候，怎樣能夠加速這些油類污漬的溶解呢？
油類污漬主要是含有動植物油或者礦物油所形成的油脂和色素，這些物質一旦在織物上變色或者是破壞織物纖維結構的話就難以被清洗掉。為此，工業(yè)洗衣機專家建議大家在洗滌含有油類污漬的織物時，首先應該使用專業(yè)的有機溶劑去除掉污漬中的油脂，而剩下的色素沉淀則需要采用HTP—漂洗劑分解然后去除掉。一般常用除油脂的溶解有酒精、二甲苯、四氯乙烯、正丁醇等有機溶劑，我們常見的記號筆等油墨污漬應該使用汽油去除；而像陳舊占有油漆的織物則可以使用潤濕劑來去除。
由于每一種油脂污漬的成分不同，為此在選用去污劑的時候則需要因地制宜。設備專家建議在使用大型工業(yè)洗衣機之前，對于部分難以清洗的污漬，我們最好能夠事先使用專業(yè)的去污溶解清洗，然后再放入洗衣機中清洗，這樣清潔效果會更加。此外，對比冷水，油脂污漬更容易溶于溫水中，為此，在使用大型工業(yè)洗衣機的時候，水溫的選擇是影響衣物洗滌效果的一個重要因素。
在使用酒店工業(yè)洗衣機洗滌衣物的時候，為了更好的去除掉織物上的去漬，少不了肥皂、洗衣粉、液體洗滌劑、塊狀洗滌劑以及漿狀洗滌劑的使用。那這些洗滌劑是如何把污漬去除掉的呢？
酒店工業(yè)洗衣機所洗滌織物上大多都會有液狀油性污垢附著在上面，為此，把衣服浸泡在洗滌液中，洗滌劑中的表面活性劑的分子滲透在油污和纖維的界面之間以及纖維內部，并向油污和纖維進行定向吸附，此時，附著在衣物上的污漬就會慢慢脫離纖維，實現去漬的作用。
不過，在實際洗滌過程中，不借外力幾乎是洗不干凈衣服的，尤其是像酒店這樣需要洗滌大量衣物的領悟，如果沒有專業(yè)酒店工業(yè)洗衣機的幫忙，衣物的洗滌將會是一項艱巨的任務。這是因為洗滌劑的分子并不是那么容易就會滲透到污垢與纖維界面之間的，需要借助外力的做用，這樣才能有效的去除掉衣物上的污漬。
在洗滌過程中，除了借助洗滌劑和外力的作用，水溫也是不能忽視的一個重要因素。一般來說，當所要洗滌的棉布浸泡在洗滌液中，纖維就會被水浸泡膨潤，這樣在使用酒店工業(yè)洗衣機洗滌的時候，能夠加速污漬的去除，油污更容易脫落，但是溫水和涼水中的洗滌效果還是不一樣的，實踐證明，溫水的去漬效果會更好一些，這主要是因為溫度提高后，能夠促進洗滌劑的吸附和滲透，從而在酒店工業(yè)洗衣機的作用下，有效去除污垢，潔凈衣物。
洗衣房內的工作設備主要有工業(yè)洗衣機、烘干機和熨燙設備。由于烘干機和熨燙設備等表面的溫度很高，且在洗、烘、熨的過程中，會散發(fā)出大量的水蒸氣，因此，洗衣房內的溫度高、濕度也大。
一般說來，工業(yè)洗衣機、烘干機和熨燙設備在每天的中午前后使用的最多，持續(xù)實踐為2—3h，故此時的負荷通常也最高，而一般工作時間的負荷大約為中午高負荷的50%—60%。洗衣房的設計終點在于排風系統(tǒng)。當為了消除濕負荷而使通風量大于衛(wèi)生要求的風量時，宜設置除濕機以減少必須的通風量及加熱量。
存放
工業(yè)洗衣機的洗衣房排風系統(tǒng)工程應獨立設置，其換氣次數為10—15次/h。由于洗衣房所占的建筑面積一般不會很大，所以系統(tǒng)也相對較小，有時甚至可取消風道而在房間的外墻上直接按扎U難過排風機排風。排風系統(tǒng)的風機可以是軸流式、斜流式和離心式，其中以斜流式風機的空氣動力特性較好。
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