在進行烘干工藝中，風(fēng)的作用很大。烘干作業(yè)中用到的風(fēng)的溫度不同，分為冷風(fēng)和熱風(fēng)，其作用不同，調(diào)節(jié)雖然是大致相同，但是也是有所不同。
因為工業(yè)烘干機需要風(fēng)的溫度不同，其調(diào)節(jié)在某些方面還是有所不同的。比如工業(yè)烘干機的冷風(fēng)調(diào)節(jié)是通過改變軸流風(fēng)機的轉(zhuǎn)速來實現(xiàn)，傳感器對工業(yè)烘干機實際的溫度進行測量，然后和理論設(shè)定的溫度進行對比，通過這種差值對變頻器的頻率進行調(diào)節(jié)，從而實現(xiàn)對工業(yè)烘干機軸流風(fēng)機的轉(zhuǎn)速的改變。而工業(yè)烘干機的熱風(fēng)調(diào)節(jié)是通過合理的調(diào)節(jié)大風(fēng)量閥門的開度來進行的，將大風(fēng)量的開度分為幾個檔次，根據(jù)現(xiàn)實的情況合理的使用檔次。
不管是工業(yè)烘干機冷風(fēng)還是熱風(fēng)的調(diào)節(jié)，都是為了實現(xiàn)工業(yè)烘干機風(fēng)量的自動控制，為了將風(fēng)量的控制工作建立在更加科學(xué)的調(diào)節(jié)方式上，我們應(yīng)該減少人為因素的影響，加強控制的準(zhǔn)確度和精確度。為烘干作業(yè)的完成提高效率。
工業(yè)烘干機實際生產(chǎn)中，我們會遇到高粘度、高濕度物料，烘干效果不盡人意等現(xiàn)象的發(fā)生，這就需要我們對烘干物料進行自然晾曬排除部分水份。
初水分的控制，一般購時的新濕物料含水量大，如果立即烘干必會增加企業(yè)生產(chǎn)成本，因為我們通過自然晾曬使物料水分降低20%左右再入工業(yè)烘干機進行烘干。
在物料翻轉(zhuǎn)過程中，機體內(nèi)部的水分需要進行傳遞至大塊物料的表面才會被蒸發(fā)。物料塊過大，會這表面硬度較高或者較干均不利于水分的蒸發(fā)，所以物料塊越小越好，這樣可以減少水分傳遞的過程，并且物料表面不易變硬或保持一定濕度最好。根據(jù)工業(yè)烘干機設(shè)備的烘干原理可以知道，物料的烘干時在高溫的情況下物料通過水分的蒸發(fā)達到烘干的。所以當(dāng)被烘干的物料是整大塊的被送入滾筒工業(yè)烘干機進行烘干的時，物料也會蒸發(fā)水分，但根據(jù)物料的特性可以知道，當(dāng)溫度達到一定數(shù)值時，物料就會變硬，根據(jù)日常的生活大家都知道，在給植物澆水的過程中，如果土壤結(jié)板，則澆過水后，土壤吸收水分就會很慢，如果土壤較疏松或有一定的濕度，則澆下去的水會很快被土壤吸收。原則上物料粒度越小越好，但粉末狀的卻因為其容易結(jié)團成板變硬，烘干時也不容易烘干，所以在工業(yè)烘干機滾筒的內(nèi)部裝載可以打散物料結(jié)團的裝置。
在工業(yè)烘干機中，熱風(fēng)生成方式與烘干物料的性質(zhì)、成品質(zhì)量要求、烘干工藝以及燃料供應(yīng)條件有關(guān)，并且需要結(jié)合裝置投資費用及燥作、自動化控制程度等各方面的因素綜合考慮，對于工業(yè)烘干機合理選擇適當(dāng)?shù)臒犸L(fēng)加熱型式通常有兩種加熱型式：直接煙道氣式和間接換熱式。直接式熱風(fēng)加熱裝置，采用燃料直接燃燒形成熱風(fēng)。它將直接與物料接觸加熱烘干。該種方法燃料的消耗量約比用蒸汽或其他間接加熱器減少一半左右。因此，基于不影響產(chǎn)品質(zhì)量(煤的清潔度不要求)指標(biāo)，選擇使用直接式煙道器。燃料選擇煤，造價低可以降低成本。
工業(yè)烘干機的烘干裝置中所用的風(fēng)機一般都采用離心式風(fēng)機，回轉(zhuǎn)圓筒一般是在負壓下進行燥作。風(fēng)機制造廠把離心風(fēng)機的傳動方式規(guī)定為六種形式:A式一無軸承箱，以電機直連傳動;B式一懸臂支撐，皮帶傳動，皮帶輪在軸承之間;C式懸臂支撐，皮帶傳動，皮帶輪在軸承外側(cè);D式一懸臂支撐，以連軸器傳動;E式一雙支撐裝置，皮帶輪在外側(cè);F式一雙支撐裝置，連軸器傳動。無特殊要求選擇A式即可，結(jié)構(gòu)簡單，占地少。離心式通風(fēng)機的旋轉(zhuǎn)方向和風(fēng)口位置，可以自主選擇。
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